穿书七零成了首富的早死原配第49节(第2/2 页)
堂对食材的品控还是很到位的,鸡蛋的品质很高。
蛋黄金黄、蛋白清亮,细闻不带一丝腥味,反而透出淡淡的幽香,难怪刚才经理说他们这儿的鸡蛋一枚能卖到2块多钱。
食材不拉胯,叶娇就更有信心了。
她右手筷子迅速地打蛋,金黄色渐渐淡去,鸡蛋被打出细细的泡沫。
然后她直接把鸡蛋倒进了锅内。
这个蛋炒饭的做法和他们学到的完全不同!
后方的厨师们努力踮起脚尖,想要看清叶娇的动作。
铁锅重新被架上炉灶,叶娇右手速度快到人眼难以捕捉。
她的动作行云流水,带着中难言的韵律,让人赏心悦目。
两分钟后,整个厨房的人都忍不住咽起了口水。
这股香味太诱人了!
明明只是很简单的食材:鸡蛋和米饭而已!
为什么它们被简单相加后,散发出的香味却如此诱人?!
“我们家以前的蛋炒饭有这个香味吗?”经理的喉头动了两下,转头问挤过来的大厨。
大厨面色凝重,他本来不想和其他人一样没见过世面似的过来围观,但是这个蛋炒饭的香味实在是太香了,他生平仅见。
“没有……”艰难地吐出这两个字,大厨已经站到了经理前面。
经理的视线被他高壮的身材挡了个十成十,想发怒,又不敢。在宴锦堂,大厨的地位可比他这个经理高太多了。
“可以了。”
叶娇看了看蛋炒饭的成色,放下锅,拿起了唯一自带的调料——夏和牌黄豆辣椒酱。
用勺子舀出满满一勺放入锅内。
最后颠了几下铁锅。
叶娇把炒饭装了出来。
一个超级大的盘子,直径六十公分。
大盘子中间是蛋炒饭,米饭粒粒分明,每一粒米饭上都均匀得包裹着金黄色的蛋液。黄豆辣椒酱则掺杂在其中,带出第三种颜色,棕红色。
简直是:色香味俱全!
“我的天……”大厨看清这盘炒饭,没忍住倒吸了一口凉气。“这是黄金炒饭?”
鸡蛋和米饭完美融合,只看得见一粒粒金黄的米饭,几乎看不见鸡蛋。
别以为很简单,其实每一粒米饭外面都包裹了蛋液!
吃过蛋包饭吗?和那个没什么关系……
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