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串,还不忘先吹了几口,才敢放进口中。
唔,羊肉鲜嫩多汁,内里渗透着孜然的辛香与炭火的香气,可真是好吃呀!
看小闺女吃的香,萧景曜暗暗咽了咽口水,也是馋了。
所幸媳妇没忘了他,特意在其余的羊肉串上撒了把辣椒,等稍稍烘烤,终于递给了他。
萧景曜接过,眨眼的功夫已是一串下肚。
有了辣椒的加入,羊肉串的香味又提升了不知多少,吃来香辣鲜嫩,叫人停不了口。
正吃着羊肉串,其余的菜也都上了烤架,鸡翅外表涂一层蜂蜜,再经过炭火炙烤,表皮变得金黄诱人;
香菇软滑油亮,豆干外酥里嫩。还有萧景曜最爱的芫荽豆皮卷,从里到外都渗透着芫荽的香味。每一样,都叫萧景曜满足。
而小云儿可就不同了,她只专注的吃羊肉。
在小人儿眼里,什么素菜都比不上羊肉香。
而就在此时,裴秀珠将洗净的海蛎子连壳放到了火上。
小云儿还从未见过这种东西,一边撸着串一边问娘亲,“这是什么?”
裴秀珠道,“这叫海蛎子,有的地方称为蚝,是大海里长的。”
说话间,海蛎壳已经被烧热,里面的海蛎肉开始变色了。
裴秀珠便将事先炒好的蒜蓉,辣椒酱用小勺舀出,一一放在海蛎肉上,经过炭火的烘烤,很快,空气中弥漫出浓重的蒜香。
这香味很是诱人,再加上海蛎本身的鲜味,叫人立时唇齿欲动。
再稍等一会儿,海蛎肉已被彻底烤熟,撒上些许葱花,便可以开吃了。
裴秀珠小心捏起一个,唔,才考好的海蛎壳别提多烫手了。
内里的海蛎肉却是鲜美软嫩,加上蒜蓉与辣椒酱,一起放在口中,给人极致的满足感。
吃完海蛎肉,别忘喝掉壳里的汤汁,虽只有一点,鲜美的味道却叫人久久回味。
看她吃的如此细致,萧景曜赶忙学了起来,一口下去,顿时惊艳。
“这东西,比河蚌还要好吃。”他由衷道。
裴秀珠点头,“河蚌稍有些老,还是海蛎子更嫩些,海鲜通常河鲜好吃。”
萧景曜也颔首,深以为然。
正在此时,小心吃肉的小云儿伸头过来,好奇道,“好吃吗?”
裴秀珠知道小人儿这是馋了,忙点头,“可好吃了,云儿要
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