第61章 一碗水端平(第1/2 页)
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下午又断断续续下了几场雨,萧云樱闲来无事,继续给他们讲着孙猴子的故事。
临近傍晚,雨彻底停了,萧云樱开始思考着晚上做什么吃。
农家生活就这样,远离了手机电脑,每日就是挑水劈柴洗衣做饭。
依旧是让骆晨等着,自己先去灶间准备食材。
从超市把所有需要的食材拿出来,叫了骆晨过来,让他直接烧火。
萧云樱把兔子洗干净剁成小块,锅里放料酒焯水,捞出来冲洗干净。
锅里倒油,下大蒜,花椒,豆豉和两个干辣椒,放一块火锅底料小火炒出香味后放入兔肉。
翻炒片刻后依次加入适量料酒,蚝油,白糖,老抽,生抽,盐,翻炒均匀后倒入清水没过兔肉,放大料和葱段,炖煮就行了。
因为家里孩子多,萧云樱直接炖了近两刻钟,上面放上箅子,热着馒头。
把提前拿出来的冬瓜
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