第141章 挖笋去卖(第2/2 页)
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个足有几斤重的笋子往背篓里进。
这楠竹笋出肉率比先前那山涧旁掰的细水笋更高,她一手拿刀一脚踩住笋壳长满细毛刺的竹笋。
锋利的刀刃稍稍用力,就能劈开笋尖的壳,手腕稍一倾斜,一声脆响,笋壳便应声而落。
鲜嫩的笋肉成功逃脱黑褐色麻麻赖赖的笋壳的包裹,散发着阵阵清香。
而后她一手抓住洁白鲜嫩的笋肉,一手继续拿刀削着根部剩下的笋壳。
笋壳削干净后,她又小心切掉竹笋根部锄头划破沾染的泥土。
直至最后只剩下干干净净的笋肉,她才继续处理下一根。
楠竹笋比之水笋肉质更厚实,口感也略粗糙。
即便同样是炖汤,水竹笋可以砍成块儿,而楠竹笋最好是切成片。
且楠竹笋较之水竹笋苦涩味会更重,但好在煮过之后也只剩清甜鲜美。
收拾好这背篓笋子后,秋霜揉了揉有些酸痛的脖颈,“原我还想着挖些春笋去山下卖,看能不能换几个铜板呢……”
她自己弄起来都这么费劲,挖笋、剥笋费了快一天的功夫才弄回这点。
就这些笋子也不知能卖几个钱。
够不够买她出山进山的干粮?
秋霜忍不住嘀咕。
可如今她一时也没有其他来钱的法子。
想到这她忍不住轻叹一声,“早晓得当初在府中应该好好学学女工的。”
听说技艺好的绣娘能养活一个家,而今她只需要养活自己,想来绰绰有余吧?
不过再转念一想,她似乎在女工一道并无天赋。
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