第64章 神秘的研究机器(第2/2 页)
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本在地里无人问津的黄疙瘩,现如今也成为了家家户户做菜的配料。
生姜也开始慢慢的进入了大街小巷,头一批看见商机的人还大肆收购了一大批生姜来售卖,赚了一笔。
这时候的曲江县城卖生姜的也很好寻,听说聪明的农户也开始准备在家里种上一些,来年拿来卖,也是不错的。
“婶婶,你做的很好。”
得了白青云的秘方,王母生怕辜负了小姑娘的一片心意,早早的就起来忙活,这会得了夸奖,心里一阵熨帖。
“婶婶,这汤煮的过程中会起这种浮沫,熬制的时候记得撇出去,这样汤看起来会更好,也更健康。”
那浮沫是熬煮出来的血水,尽管之前已经焯水洗过一遍,随着熬煮,里面多少都会有一些。
肥肠面是让王母主推的一款面条。
炸酱面都是其次。
那些内脏因为异味不受人青睐,寻常的猪肉铺都是将它作为添头送给顾客,很少有人会专门去买。
这也正是白青云大力推荐的原因。
京城的物价高,肉价肯定更高,底层的百姓怕是很难吃上一顿肉,肥肠面里面有肉腥,成本价低就意味着一碗肥肠面的价格不会太高,配上饱腹感强烈的面条,一定会很受大众的欢迎。
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