第76章 煮熟的饺子(第1/3 页)
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等到饺子馅彻底做好。此时面也醒发好也好,
张伟建将面搓成圆条状又揪成小剂子。何雨水擀皮,张伟建来包。很快两人就包了一盖帘饺子。
“雨水你先去烧水煮饺子吧,剩下的我自己来包。”
张伟建安排道。
何雨水点点头,于是便去窝棚抱来一捧柴火,开始烧地锅。
地锅做的饺子,才最好吃。煮饺子需要宽汤,所以水一定不能加少,水热后,直接就可以下入饺子。
等水复开之后,点入三次水,饺子飘起来就算煮熟的饺子捞进大磁盘中,何雨水又砸了些蒜泥。
然后将这些东西放在餐桌上,朝着外屋叫道,“伟建哥,来吃饭了。”
“来了!”
张伟建一边应声一边走过去。他用筷子夹起一只饺子,先在蒜泥蒜泥中滚了一滚,又凑到嘴边,轻轻的咬了一口。
香甜的汁水,顿时充满了他�
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