第68章 极品万福肉(第1/2 页)
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“小姑娘,你这就不懂了吧?五花肉可是个好东西,看着是挺腻的,但若是做好了,那可是入口即化,比其他的肉可香太多了。平日里我们吃的咸烧白,甜夹沙,都是用五花肉做的。”
说起五花肉的吃法,安然的脸上,多少有些向往。
“好了,你不必再介绍了,赶紧教我怎么做万福肉吧。”
见她说得越来越起劲,谢南乔忽然也想见识一下,那道传说中五花肉最顶级的吃法,做出来的万福肉,究竟该是怎样的一番滋味。
“行。”
安然也不再多说什么。
她伸出手去,拿起一块上好的下五花肉。
“这万福肉啊,不能选用上五花,只能选择下五花肉,先将五花肉冷水下锅,放入姜片、蜀椒、白酒、八角、香叶,然后煮开,再过一刻钟后,捞起过冷河洗干净。”
她一边说着,一边已经开始忙碌了起来。
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